六白黒豚のせいろ蒸し(5人前)

¥ 8,424 税込

商品コード: o003

数量

純粋黒豚 六白の黒豚を野菜と蒸して、万能だし(嫁いらず)で頂きます。さっぱり、あっさりお召し上がり頂けます。

▼内容量
・純粋黒豚六白:500g
・万能あご出汁:2本
・ちゃんぽん  :3玉

※野菜について
野菜は冷凍商品という特性上、入れておりません。新鮮なお野菜をご購入ください。レタス、水菜、しめじだけ、しいたけ、えのき茸、白ネギ(長ネギ)、深ネギなどの野菜が、あごだしには相性が良いと思います。ネギやレタスを黒豚で巻いて、食べるのも美味しくお召し上がりいただけます。だしに、ゴマや長ネギを入れて頂くのも美味しく頂けます。

当店の豚は、純粋黒豚 六白を利用しています

純粋黒豚「六白」とは…

「黒豚」という言葉を普段よく耳にしますが、体毛の黒い豚すべてが「黒豚」では ありません。黒豚とは正式にはバークシャーという品種のことを言います。純粋種 には黒毛に6カ所(鼻先、四本の足先、尻尾)白い部分があり、「六白」と呼ばれ、古 来より珍重されてきました。これが純粋黒豚「六白」というブランド名の由来です。

おだいどこ旬が動画で紹介されています

50秒付近から、お店で出している黒豚のつけしゃぶと、ラーメンの紹介があります。